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海底で熟成した日本酒#D4【フルーティな香りとすっきりな飲みくち】吟醸酒 平安四神
¥10,700
神奈川県真鶴町の沖、海底30mで半年間熟成した京都府佐々木酒造 吟醸酒 平安四神です。 吟醸酒特有のフルーティーな香りと、すっきりキレのある飲みくちが調和。冷酒からぬる燗まで幅広い温度でお楽しみいただけます。 また、フジツボ類が付着した青いボトルは海中をより連想させます。 海底に半年間沈めることでアルコールの角がとれ、まろやかな味に変化するので、お酒好きな方はもちろん、お酒初心者の方や女性の方にもおすすめです。 海底熟成中、自然に付着するフジツボや珪藻類が創り出すボトルデザインは唯一無二のアートで、半年間の海物語を記憶した証です。 食卓を華やかに演出、特別な味わいと共に会話も提供するお酒です。 また、飲み終えた後も飾っておくだけで空間に独特の風格と会話を生み、物語を語り続けてくれるでしょう。 このお酒は【記憶に残るギフト】にもなります。 海底で熟成したお酒【龍宮造り】佐々木酒造 吟醸酒 平安四神 原料:米(国産)・米麹(国産)・醸造アルコール 精米歩合:60% 日本酒度:+4 内容量:720ml アルコール:15度 ■ 取り扱い注意事項 ・保存方法は一般的な日本酒と同じでかまいません。 ・直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後はお早めにお飲み下さい。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後、通常2〜5営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 ・海底熟成の過程でボトル表面にはフジツボ類が付着しています。ケガにご注意下さい。 ・フジツボ類の付着具合はボトルによって違いますので、写真と同じものが届くわけではありません。 ・商品到着時に強めの磯の香りがする場合がありますが、これはフジツボ類からの香りですのでお酒の品質に影響ありません。また日数が経過すると香りは消えていきます。 ・封蝋内側に海水が少量残っている場合があります。ボトル口元をよく拭いてからお飲みください。 ・賞味期限はないものの、保存状態によって風味が変わることがありますので、早めの消費をお勧めします。 ・店舗販売もしておりますので、在庫状況により品切れの場合もございますのでご了承ください。
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海底で熟成した日本酒#D3【メロンのような魅惑的な甘い香り】純米酒 嬉洛水明
¥9,100
神奈川県真鶴町の沖、海底30mで半年間熟成した京都府佐々木酒造 純米酒 嬉洛水明です。 多々霧が発生するほど寒暖差が激しく、ミネラル豊富で米作りに適した土壌を持つ京都府亀岡市馬路町で獲れた契約栽培米 山田錦を贅沢に100%使用。あえて精米歩合は70%で良質な米の味わいや 特性を残しつつも、完熟したメロンのような魅惑的な甘い香りが 広がり、余韻を残しつつ鼻腔をぬけていきます。京都洛中の仕込み水に由来するまるく優しさに包ま れた口当たりの中にも、自然な旨みや甘みがじんわりと広がります。 海底に半年間沈めることでアルコールの角がとれ、まろやかな味に変化するので、お酒好きな方はもちろん、お酒初心者の方や女性の方にもおすすめです。 海底熟成中、自然に付着するフジツボや珪藻類が創り出すボトルデザインは唯一無二のアートで、半年間の海物語を記憶した証です。 食卓を華やかに演出、特別な味わいと共に会話も提供するお酒です。 また、飲み終えた後も飾っておくだけで空間に独特の風格と会話を生み、物語を語り続けてくれるでしょう。 このお酒は【記憶に残るギフト】にもなります。 海底で熟成したお酒【龍宮造り】佐々木酒造 純米酒 嬉洛水明 原材料:山田錦・米麹 精米歩合:70% 日本酒度:+2.5 内容量:720ml アルコール:15度 ■ 取り扱い注意事項 ・保存方法は一般的な日本酒と同じでかまいません。 ・直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後はお早めにお飲み下さい。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後、通常2〜5営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 ・海底熟成の過程でボトル表面にはフジツボ類が付着しています。ケガにご注意下さい。 ・フジツボ類の付着具合はボトルによって違いますので、写真と同じものが届くわけではありません。 ・商品到着時に強めの磯の香りがする場合がありますが、これはフジツボ類からの香りですのでお酒の品質に影響ありません。また日数が経過すると香りは消えていきます。 ・封蝋内側に海水が少量残っている場合があります。ボトル口元をよく拭いてからお飲みください。 ・賞味期限はないものの、保存状態によって風味が変わることがありますので、早めの消費をお勧めします。 ・店舗販売もしておりますので、在庫状況により品切れの場合もございますのでご了承ください。
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海底で熟成した日本酒#D2【日本酒とワインの良いとこ取り】純米吟醸 ワイン酵母仕込み
¥9,300
神奈川県真鶴町の沖、海底30mで半年間熟成した新潟県越後鶴亀 純米吟醸酒 ワイン酵母仕込みです。 清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒で、日本酒の旨み、ワインの酸味、2つの良いとこ取りをした、従来の日本酒では出会えない味わいが魅力です。キリッとした酸味が心地良く、甘い香り、やさしい甘み、爽やかな酸を持ち合わせた現代の和食にも合う新しい日本酒です。 海底に半年間沈めることでアルコールの角がとれ、まろやかな味に変化するので、お酒好きな方はもちろん、お酒初心者の方や女性の方にもおすすめです。 海底熟成中、自然に付着するフジツボや珪藻類が創り出すボトルデザインは唯一無二のアートで、半年間の海物語を記憶した証です。 食卓を華やかに演出、特別な味わいと共に会話も提供するお酒です。 また、飲み終えた後も飾っておくだけで空間に独特の風格と会話を生み、物語を語り続けてくれるでしょう。 このお酒は【記憶に残るギフト】にもなります。 海底で熟成したお酒【龍宮造り】越後鶴亀 ワイン酵母仕込み 純米吟醸酒 原料米:山田錦・五百万石・こしいぶき 精米歩合:60% 日本酒度:-20.0 酸度:3.2 アミノ酸度:0.8 内容量:720ml アルコール:12度 ■ 取り扱い注意事項 ・保存方法は一般的な日本酒と同じでかまいません。 ・直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後はお早めにお飲み下さい。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後、通常2〜5営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 ・海底熟成の過程でボトル表面にはフジツボ類が付着しています。ケガにご注意下さい。 ・フジツボ類の付着具合はボトルによって違いますので、写真と同じものが届くわけではありません。 ・商品到着時に強めの磯の香りがする場合がありますが、これはフジツボ類からの香りですのでお酒の品質に影響ありません。また日数が経過すると香りは消えていきます。 ・封蝋内側に海水が少量残っている場合があります。ボトル口元をよく拭いてからお飲みください。 ・賞味期限はないものの、保存状態によって風味が変わることがありますので、早めの消費をお勧めします。 ・店舗販売もしておりますので、在庫状況により品切れの場合もございますのでご了承ください。
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海底で熟成した日本酒#D1【米の旨味と果物のような芳醇な香り】純米吟醸 越後鶴亀
¥10,000
神奈川県真鶴町の沖、海底30mで半年間熟成した新潟県越後鶴亀 純米吟醸酒です。 豊かに広がる香り、米の旨味がきいた芳醇な味わい、香りはありながらも、やや旨みがあります。果物のような香り、メリハリのある酸、のびのびと育った旨味のあるお酒です。 海底に半年間沈めることでアルコールの角がとれ、まろやかな味に変化するので、お酒好きな方はもちろん、お酒初心者の方や女性の方にもおすすめです。 海底熟成中、自然に付着するフジツボや珪藻類が創り出すボトルデザインは唯一無二のアートで、半年間の海物語を記憶した証です。 食卓を華やかに演出、特別な味わいと共に会話も提供するお酒です。 また、飲み終えた後も飾っておくだけで空間に独特の風格と会話を生み、物語を語り続けてくれるでしょう。 このお酒は【記憶に残るギフト】にもなります。 海底で熟成したお酒【龍宮造り】越後鶴亀 純米吟醸酒 原料米:山田錦・五百万石・こしいぶき 精米歩合:55% 日本酒度:±0 酸度:1.2 アミノ酸度:1.0 内容量:720ml アルコール:15度 ■ 取り扱い注意事項 ・保存方法は一般的な日本酒と同じでかまいません。 ・直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後はお早めにお飲み下さい。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文後、通常2〜5営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 ・海底熟成の過程でボトル表面にはフジツボ類が付着しています。ケガにご注意下さい。 ・フジツボ類の付着具合はボトルによって違いますので、写真と同じものが届くわけではありません。 ・商品到着時に強めの磯の香りがする場合がありますが、これはフジツボ類からの香りですのでお酒の品質に影響ありません。また日数が経過すると香りは消えていきます。 ・封蝋内側に海水が少量残っている場合があります。ボトル口元をよく拭いてからお飲みください。 ・賞味期限はないものの、保存状態によって風味が変わることがありますので、早めの消費をお勧めします。 ・店舗販売もしておりますので、在庫状況により品切れの場合もございますのでご了承ください。
